Gastronomia, artigianato e folklore, contribuiscono a fare della Puglia una delle più belle e rinomate fra tutte le regioni d'Italia. La cucina pugliese, grazie anche al famoso olio extravergine dei suoi ulivi, è fra le più ricche in sapori genuini e naturali. Le meravigliose ceramiche, con i suoi coloratissimi piatti, gli otri e le maestose "giare" sono famose in tutto il mondo. Il folklore riporta alle antiche civiltà susseguitesi su questa terra. Magna Grecia prima, Romana poi.
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